重庆铭博医院方衍河指出：糜烂性胃炎主要表现为各种类型的上腹痛、上腹胀满，甚至少量胃出血。糜烂性胃炎患者应注意营养均衡：食物应选择营养丰富、易消化的软食物，多吃含有植物蛋白和维生素的食物。饮食应温和易消化，营养丰富，渣少，如面条、馒头、粥、山药、红薯等。
什么食物适合糜烂性胃炎?
糜烂性胃炎患者应注意营养均衡：食物应选择营养丰富、易消化的软食品，多吃含有植物蛋白和维生素的食物。饮食应温和易消化，营养丰富，渣少，如面条、馒头、粥、山药、红薯等。
你可以吃煮熟的小米、米粥、羊奶、酸奶、白奶酪和开菲奶。如果症状严重，吃一些软食物，如米汤、奶酪梨、香蕉、土豆和南瓜。在烹饪前把所有的蔬菜都打碎。偶尔，吃一些蒸蔬菜，如胡萝卜、胡萝卜和绿花椰菜。缺铁性贫血患者可选择适量的鸡蛋、瘦肉、猪肝等。
在日常饮食中，尽量清淡、少油腻、高脂肪的食物，如脂肪、奶油、油炸食品，可以延缓胃的排空，容易增加腹部饱满感。应减少辣椒、洋葱、咖喱、胡椒、芥末粉、浓咖啡等刺激性食物，不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。
糜烂性胃炎的饮食禁忌
1、避免吃粗糙和刺激性的食物。避免吃太硬、太辣、太咸、太热、太粗糙和刺激性的食物。如油炸食品、腌制食品、辣椒、大蒜等。无论柑橘汁、番茄制品、咖啡、葡萄酒和所有会直接刺激食道的食物是否会引起胃酸，你最好避免吃。
2、避免高脂肪食物。高脂肪食物、葡萄酒、糖、巧克力会放松括约肌，导致回流，所以如果你有胃灼热的症状，你应该避免这些食物。
3、少量多餐。一天三餐以上，比如六餐，只要你觉得舒服就行。睡前避免进食，不要吃得太饱，以免胃窦扩张过多，增加胃酸分泌。
4、增加纤维素的摄入量。吃含有纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分，吃高纤维饮食也可以减少十二指肠溃疡的发生。纤维被认为能促进粘蛋白的分泌，粘蛋白能保护十二指肠粘膜。
5、控制饮用水。胃酸不足，避免稀释胃液。饮食中应加入醋、柠檬汁、酸调味水晶，少吃难消化、易胀气的食物。饭前饭后尽量少喝水。
6、少喝牛奶。长期以来，牛奶一直被认为是一种很好的胃酸缓冲剂，但它可以暂时缓冲胃酸，但后来，牛奶中的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸分泌，使胃更不舒服;杏仁奶是一个很好的替代品。
