重庆铭博医院名老中医张忠民指出：脂肪肝是一种富贵病，但营养不良也会引起脂肪肝，有关资料显示，因营养不良而造成的脂肪肝人数正在大幅度上升，约占脂肪肝总人数的27%。
临床研究发现，当营养摄入不能满足机体需要时，便会影响脱辅基蛋白及磷脂的合成，导致脂蛋白生成不足。与此同时，糖皮质类固醇分泌增多，大量游离脂肪释放到血液中，超过脂蛋白转运能力而沉积于肝内，就会引发营养不良性脂肪肝。这种疾病同其他病因导致的脂肪肝一样。
时下，许多爱美的女性采用节食的方法减肥，许多儿童挑食、偏食，这都给营养不良埋下祸根，从而逐步引发脂肪肝。因此，纠正不良的饮食习惯，合理地摄取膳食营养是改变营养不良、预防脂肪肝的关键。
医生简介：重庆铭博中医肿瘤科--张忠民--主任医师
★重庆铭博医院中医肿瘤科专家
★中国抗癌协会专业委员会委员
★抗癌药物专业委员会会员
★中医肿瘤专家技术委员会委员
★北京协和医院武维平名医工作室成员
张忠民主任，作为重庆铭博医院中医肿瘤科的领军人物，拥有近四十年的中医临床经验。他不仅在疑难病症的中医临床诊疗方面有着深厚造诣，还曾担任中医医院肿瘤病特需门诊院长，以及重庆市第四人民医院中医肿瘤专家。作为首批访欧肿瘤专家团成员之一，张主任在瑞典皇家科学院游学期间，对肿瘤疾病的中西医结合诊疗进行了深入研究，并总结出独特的心得体会。他荣获国家医学专利4项，为肿瘤医学的发展做出了杰出贡献。
张忠民主任擅长治疗肺癌、肝癌、胃癌、鼻咽癌、食管癌、肠癌、胰腺癌、骨癌等多种恶性肿瘤，以及甲状腺结节、乳腺结节、肺结节等各类癌前病变。他的治疗理念强调“再生、再造、再平衡”，在肿瘤中医治疗领域具有开创性意义。2014年，张主任受邀参加“2014·诺贝尔奖获得者医学峰会”，并在会上分享了肿瘤中医治疗的新成果和发展动态，得到了与会科学家和院士的高度认可。
